Συστατικά:
– Κολοκυθάκια ένα ανά άτομο
– Ζαμπόν
– 2 αυγά
– 2 κουταλιές της σούπας crème fraîche
– Τριμμένη γραβιέρα
– Αλάτι και πιπέρι
Παρασκευή
1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε σε βουτυρωμένο πιάτο με το ζαμπόν κομμένο σε κύβους, τα αυγά χτυπημένα, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
2. Πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα.
3. Τοποθετούμε στο φούρνο για 15 λεπτά, θερμοστάτη 6 έως 7.
