Φτιάξτε μια πλούσια, κρεμώδη μους μάνγκο με τρία μόνο υλικά. Αυτό το εξωτικό και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο θα ενθουσιάσει τους γευστικούς κάλυκες και τους καλεσμένους σας.
Υλικά για κρεμώδη μους μάνγκο
- 2 ώριμα μάνγκο
- 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 200 ml κρέμα φρέσκου πάχους
Προετοιμασία κρεμώδους μους μάνγκο
- Ετοιμάζουμε τον πουρέ μάνγκο: Καθαρίζουμε τα μάνγκο και αφαιρούμε το κουκούτσι. Βάζετε τη σάρκα του μάνγκο σε ένα μπλέντερ με τη ζάχαρη και ανακατεύετε μέχρι να έχετε έναν λείο πουρέ.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος: Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρεμ φρέσ μέχρι να έχει την υφή σαντιγί.
- Συναρμολογήστε τον αφρό: Ενσωματώστε απαλά τον πουρέ μάνγκο στη σαντιγί μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Διατηρώ ψυχρόν: Ρίχνουμε τη μους σε ραμεκίν ή κουπέ και τα βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.
Αυτή η κρεμώδης μους μάνγκο είναι μια πραγματική τροπική απόλαυση. Αυτό είναι ένα απίστευτα εύκολο επιδόρπιο που απαιτεί μόλις τρία απλά υλικά. Μη διστάσετε να γαρνίρετε τη μους με κομμάτια φρέσκου μάνγκο ή τρίμματα καρύδας για μια ακόμα πιο εντυπωσιακή παρουσίαση. Απολαύστε τον πλούτο του μάνγκο σε αυτό το δροσιστικό και κρεμώδες επιδόρπιο!