Ψάχνετε να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας για τις γιορτές; Ανακαλύψτε πώς να φτιάξετε εύκολα Christmas Rocks, αυτές τις μικρές σοκολατένιες λιχουδιές που θα ενθουσιάσουν τους πάντες. Ιδανικό για γκουρμέ δώρα ή ως εορταστικές λιχουδιές!
Μασώμενοι βράχοι για να φωτίσουν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας
Συστατικά:
- Σκούρες σοκολάτες : 200 γρ
- Ολόκληρα φουντούκια : 150 γρ ψητό και ψιλοκομμένο
- Σταφίδες : 50 γρ
- Νιφάδες καλαμποκιού : 100 γρ., ελαφρώς θρυμματισμένο
- Μέλι : 2 κουταλιές της σούπας
- Βούτυρο : 50 γρ
Προετοιμασία:
- Ψήσιμο φουντουκιών : Καβουρδίζουμε τα φουντούκια σε στεγνό τηγάνι για να εντείνουν το άρωμά τους. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα ψιλοκόβετε.
- Προετοιμασία της σοκολάτας : Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί. Προσθέστε το βούτυρο και το μέλι στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Τραγανό μείγμα : Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα φουντούκια, τις σταφίδες και τα θρυμματισμένα κορν φλέικς. Περιχύνουμε αυτά τα υλικά με το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν.
- Σχηματισμός πετρωμάτων : Με δύο κουτάλια ή με τα χέρια σας, σχηματίστε μικρούς σωρούς από αυτό το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
- Ψύξη : Τοποθετήστε τα βράχια στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, μέχρι να σφίξουν.
- Υπηρεσία : Σερβίρετε τα Christmas Rocks σε χάρτινα κουτιά ή παρουσιάστε τα κομψά στο γιορτινό σας τραπέζι.
Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα Rocks δεν είναι μόνο μια γιορτή για τα μάτια, αλλά και για τους γευστικούς κάλυκες. Η τραγανή υφή και η σοκολατένια γεύση τους είναι μια πρόσκληση για απόλαυση. Ετοιμαστείτε να δεχτείτε κομπλιμέντα! 🍫🎄🎉