Συστατικά:
– 1 κιλό ροζ γαρίδες
– Ελαιόλαδο
– Κέτσαπ ή ντομάτα
– 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
– Αλάτι
Παρασκευή
1. Καθαρίζουμε τις γαρίδες.
2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι.
3. Όταν ζεσταθεί το λάδι, προσθέστε 8 κουταλιές της σούπας κέτσαπ και 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ και μετά τις γαρίδες. Αλας.
4. Βάλτε το καπάκι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά.