Εύκολη συνταγή για γλυκές βάφλες

Συστατικά:

– 300 γρ αλεύρι
– 100 γρ βούτυρο
– 75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
– 2 αυγά
– ½ λίτρο γάλα
– 1 φακελάκι μαγιά
– Αλάτι

Παρασκευή

1. Σε μια σαλατιέρα ανακατεύουμε το κοσκινισμένο αλεύρι με τη μαγιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το λιωμένο βούτυρο και τέλος τα αυγά.
2. Προσθέστε το γάλα σταδιακά ανακατεύοντας.
3. Αφήστε αυτή τη ζύμη να ξεκουραστεί για 1 ώρα.
4. Βράζουμε τις βάφλες σε ένα τηγάνι και τις σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη.