Εύκολη συνταγή για κέικ ανανά

Συστατικά:

– 150 γρ βούτυρο
– 150 γρ ζάχαρη
– 150 γραμμάρια αλεύρι
– 1 φακελάκι μαγιά
– 3 αυγά
– 1 μικρό κουτάκι ανανά
– Καραμέλα

Παρασκευή

1. Ανακατεύουμε το μαλακωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη, μετά τα αυγά, το αλεύρι και τη μαγιά.

2. Βάζουμε την καραμέλα στον πάτο της φόρμας και τοποθετούμε τις φέτες ανανά.

3. Κρατήστε τον χυμό ανανά.

4. Ρίξτε το κουρκούτι από πάνω.

5. Ψήνουμε στους 180° για 30 λεπτά.

6. Ξεφορμάρουμε όσο είναι ζεστό και πασπαλίζουμε με τον χυμό ανανά.