Συστατικά:
– 200 γρ αμυγδαλόπαστα
– 80 γραμμάρια αμύγδαλα σε σκόνη
– 80 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο
– 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
– 4 cl χυμό πορτοκαλιού
Παρασκευή
1. Ανακατεύουμε το βούτυρο με την θρυμματισμένη αμυγδαλόπαστα, το μείγμα να είναι κρεμώδες.
2. Προσθέστε τη σκόνη αμυγδάλου, τη ζάχαρη άχνη και τον χυμό πορτοκαλιού.
3. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια λεία σακούλα σωληνώσεων.
4. Φτιάξτε μπάλες σε μικρά χάρτινα κουτιά.
5. Περιχύνουμε τις μπάλες με ζάχαρη άχνη.