Εύκολη συνταγή για ντόνατ

Συστατικά:

– 500 γραμμάρια αλεύρι
– 40 γραμμάρια βούτυρο
– 60 γρ ζάχαρη
– 4 αυγά
– 50 ml γάλα
– 1 φακελάκι μαγιά
– Αλάτι

Παρασκευή

1. Σε μια σαλατιέρα βάζουμε το αλεύρι με τη μαγιά και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά, 1 πρέζα αλάτι και το γάλα.
3. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 2 ώρες.
4. Τηγανίζουμε τους λουκουμάδες σε καυτό λάδι.
5. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.