Εύκολη συνταγή για στήθος κοτόπουλου με μουστάρδα

Συστατικά:

– 4 στήθη κοτόπουλου
– Μουστάρδα
– Τρίχα ψωμιού
– Βούτυρο (για το μαγείρεμα)
– Ελαιόλαδο
– Χυμό λεμονιού
– Αλάτι και πιπέρι

Παρασκευή

1. Μαρινάρετε τα στήθη κοτόπουλου για 2 ώρες σε ένα μείγμα από ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
2. Αλατοπιπερώνουμε.
3. Μετά από 2 ώρες, στραγγίστε και στεγνώστε τα στήθη κοτόπουλου.
4. Τα βουτάμε διαδοχικά στη μουστάρδα και τη φρυγανιά.
5. Καλύπτουμε με λιωμένο βούτυρο και το βάζουμε κάτω από τη σχάρα για 7 με 8 λεπτά από κάθε πλευρά.