Συστατικά:
– 1 ζύμη κρούστας
– ¼ λίτρο κουλούρι ντομάτας
– 2 αυγά
– 50 γραμμάρια κρεμ φραίσ
– Αλάτι και πιπέρι
– 50 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν
– 150 γρ ελιές
Παρασκευή
1. Ψήνουμε τη βάση της τάρτας για 10 λεπτά σε ζεστό φούρνο.
2. Ανακατεύουμε τα κουλούρια ντομάτας, τα αυγά και την κρέμα, αλατοπιπερώνουμε.
3. Προσθέστε το ζαμπόν σε κύβους.
4. Αδειάζουμε το μείγμα στη βάση της τάρτας και γαρνίρουμε με ελιές.
5. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε ζεστό φούρνο.