Εύκολη συνταγή για τορτίγια

Συστατικά:

– 500 γραμμάρια κορν φλάουρ
– Φυστικέλαιο
– Αλάτι

Παρασκευή

1. Σε μια σαλατιέρα ρίχνουμε το αλεύρι και μια πρέζα αλάτι.
2. Σχηματίστε ένα πηγάδι.
3. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας λάδι σιγά σιγά ενώ ανακατεύετε.
4. Μόλις ανακατευτεί καλά, ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας.
5. Πλάθετε μικρά μπαλάκια και τα αφήνετε να ξεκουραστούν για 15 με 20 λεπτά.
6. Πλάθουμε με τον πλάστη λεπτές τηγανίτες.
7. Ψήνουμε σε λαδωμένο τηγάνι για 2 λεπτά από κάθε πλευρά.