Ρολάκια καπνιστού σολομού με αβοκάντο και ανθότυρο: ζουμερό και έτοιμο σε 10 λεπτά

Ψάχνετε για ένα γρήγορο και εκλεπτυσμένο ορεκτικό για το επόμενο δείπνο σας; Δοκιμάστε αυτά τα νόστιμα ρολά καπνιστού σολομού με αβοκάντο και τυρί κρέμα. Θα λατρέψετε την απλότητα και τη λεπτή γεύση τους!

Ρολά καπνιστού σολομού με αβοκάντο και τυρί κρέμα, ένα εντυπωσιακό ορεκτικό σε 10 λεπτά!

Συστατικά

• 200 γρ καπνιστό σολομό
• 1 ώριμο αβοκάντο
• 100 γρ φρέσκο ​​τυρί
• Χυμό από μισό λεμόνι
• Αλατοπίπερο

Παρασκευή

1. Ετοιμάστε το αβοκάντο: Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσι και πολτοποιούμε τη σάρκα με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
2. Προσθέστε το τυρί κρέμα: Ενσωματώστε το τυρί κρέμα στον πουρέ αβοκάντο μέχρι να αποκτήσετε μια κρεμώδη υφή.
3. Ετοιμάζουμε τα ρολά: Απλώστε μια φέτα από καπνιστός σολομός. Τοποθετούμε στο κέντρο μια κουταλιά από το μείγμα αβοκάντο και κρέμα τυριού. Τυλίξτε τη φέτα του σολομού πάνω της για να δημιουργήσετε το ρολό.
4. Επαναλάβετε τη λειτουργία: Κάντε το ίδιο με όλες τις φέτες καπνιστού σολομού.
5. Σερβίρισμα: Τοποθετούμε τα ρολά σε ένα πιάτο και τα σερβίρουμε παγωμένα.

Με αυτά τα ρολά καπνιστού σολομού με αβοκάντο και τυρί κρέμα, έχετε ένα εύκολο στην προετοιμασία και εξαιρετικά κομψό ορεκτικό. Ο συνδυασμός σολομού, αβοκάντο και τυριού κρέμα είναι απλά ακαταμάχητος. Απολαύστε το φαγητό σας!