Σπιτικές μπάρες δημητριακών: 4 συστατικά για ένα υγιεινό σνακ χωρίς ζάχαρη

Χρειάζεστε ένα γρήγορο, υγιεινό και θρεπτικό σνακ; Αυτές οι μπάρες πρωτεΐνης χωρίς μαγειρική είναι ιδανικές για αθλητές και όσους θέλουν να απολαύσουν σπιτικά σνακ. Με μόλις 4 συστατικά, μπορούν να παρασκευαστούν εν ριπή οφθαλμού και είναι ιδανικά για τόνωση ενέργειας όλη την ημέρα.

Συστατικά:

• 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης (χωρίς γλουτένη εάν χρειάζεται)
• 2 πολύ ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
• 50 γραμύγδαλα συνθλίβονται
• 2 κουταλιές της σούπας σοκολάτα ξεθωριασμένο μαύρο (προαιρετικό)

Προετοιμασία (10 λεπτά):

1. Σε ένα μπολ, πολτοποιήστε τις μπανάνες μέχρι να αποκτήσετε έναν λείο πουρέ.
2. Προσθέστε το πλιγούρι και το θρυμματισμένα αμύγδαλα, μετά ανακατεύουμε καλά ώστε να ενσωματωθούν καλά όλα τα υλικά.
3. Ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο μείγμα αν θέλετε μια πιο γκουρμέ εκδοχή.
4. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος, πιέζοντας καλά για να αποκτήσετε μια συμπαγή και ομοιόμορφη επιφάνεια.
5. Αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά για να σφίξει πριν το κόψετε σε κομμάτια.

Βίντεο:

Συμβουλές και παραλλαγές:

• Για μια έκδοση ακόμα μεγαλύτερης πρωτεΐνης, προσθέστε μια κουταλιά μπάρα πρωτεΐνης σκόνη στο μείγμα σας.
• Αυτές οι μπάρες είναι επίσης χωρίς ψήσιμο και χωρίς γλουτένη, καθιστώντας τα τέλεια για άτομα με συγκεκριμένες δίαιτες.
• Μεταβάλλοντας τα συστατικά, μπορείτε να δημιουργήσετε μπάρες υψηλής πρωτεΐνης με την ενσωμάτωση άλλων πηγών πρωτεΐνης, όπως σπόρους chia ή φυστικοβούτυρο.
• Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε αυτές τις μπάρες σε ενεργειακές μπάρες τέλεια πριν ή μετά από μια αθλητική συνεδρία, χάρη στον πλούτο τους σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.

Γιατί να επιλέξετε αυτές τις σπιτικές μπάρες πρωτεΐνης;

Σε αντίθεση με κάποιους υγιεινά δημητριακά που διατίθενται στο εμπόριο, αυτές οι μπάρες είναι 100% σπιτικές, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και χωρίς πρόσθετα. Παρέχουν μια καλή ισορροπία μεταξύ φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Επιπλέον, δεν απαιτούν όχι μαγείρεμα και μπορεί να προσαρμοστεί στις ανάγκες σας (χωρίς γλουτένη, περισσότερο ή λιγότερο γλυκό κ.λπ.).