Τάρτα ντομάτας: φρέσκια και νόστιμη συνταγή

Αυτή η νόστιμη και πολύχρωμη τάρτα ντομάτας είναι το ιδανικό γεύμα για να απολαύσετε όμορφες ηλιόλουστες μέρες. Ακολουθήστε τη συνταγή μας και απολαύστε αυτό το καλοκαιρινό θαύμα.

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά
Μερίδες: 6 άτομα

Συστατικά:

• 1 σφολιάτα
• 4-5 ώριμες ντομάτες
• 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού
• Αλάτι, πιπέρι

Προετοιμασία:

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200°C (θερμοστάτης 6-7).

2. Ετοιμάζουμε τη ζύμη

Ξετυλίξτε τη σφολιάτα σε μια φόρμα για τάρτα. Τρυπήστε τον πάτο με ένα πιρούνι.

3. Προσθέστε τη μουστάρδα

Απλώνουμε τη μουστάρδα στον πάτο της τάρτας.

4. Τακτοποιούμε τις ντομάτες

Πλένουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε φέτες. Τα αραδιάζουμε πάνω στη μουστάρδα.

5. Εποχή

Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.

6. Μαγειρική

Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η ζύμη και να ψηθούν καλά οι ντομάτες.

7. Προσθέτουμε τον βασιλικό

Μόλις ψηθεί η τάρτα, την πασπαλίζουμε με φρέσκα φύλλα βασιλικού. Σερβίρετε ζεστό ή ζεστό.

Ορίστε, η τάρτα ντομάτας σας είναι έτοιμη να την απολαύσετε!
Απολαύστε αυτή τη νόστιμη τάρτα ντομάτας, ιδανική για ένα ελαφρύ και δροσιστικό γεύμα!