Ταξιδέψτε στις Δυτικές Ινδίες με το νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή φλάνι καρύδας Καραϊβικής

Φαντάζεστε ένα εξωτικό επιδόρπιο που σας μεταφέρει στις Δυτικές Ινδίες; Ανακαλύψτε τη συνταγή μας για τη δυτική ινδική καρύδα! Πλούσιο, κρεμώδες και απολαυστικά με γεύση καρύδας, είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξετε. Πηγαίνετε σε μια γαστρονομική περιπέτεια και αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από αυτή τη γλύκα της Καραϊβικής!

West Indian Coco Flan: A True Taste of the Tropics at Home

Συστατικά

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397 γρ.)
• 400 ml από γάλα καρύδας
• 4 αυγά
• 125 γρ ζάχαρη για την καραμέλα

Παρασκευή

1. Προετοιμασία της καραμέλας: Σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο λιώνουμε τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουμε μια χρυσαφένια καραμέλα. Ρίχνετε γρήγορα την καραμέλα σε μια φόρμα και την γυρίζετε να στρώσει το κάτω μέρος και τα πλαϊνά.
2. Προετοιμασία της κρέμας: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το γάλα καρύδας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Μαγείρεμα του φλάν: Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από την καραμέλα στη φόρμα. Τοποθετούμε τη φόρμα σε μπεν μαρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να δέσει καλά η φόρμα.
4. Ξεκαλούπωμα: Αφήνουμε την πλάκα να κρυώσει εντελώς πριν την απλώσουμε σε πιάτο σερβιρίσματος.

Να το έχετε, το West Indian Coconut Flan σας είναι έτοιμο να το απολαύσετε! Αυτή η νόστιμη κρεμώδης και αρωματική συνταγή είναι ιδανική για να τελειώσετε ένα γεύμα με εξωτική νότα. Καλή γεύση!