Ανακαλύψτε την Τυνησιακή λεμονάδα, α δροσιστικό ρόφημα ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Αυτή η απλή συνταγή χρησιμοποιεί φρέσκα λεμόνια και ζάχαρη, δημιουργώντας ένα πικάντικο και γλυκό ρόφημα που είναι τέλειο για να δροσιστείτε.
Υλικά για τη λεμονάδα της Τυνησίας:
- 5 φρέσκα λεμόνια
- 150 γρ ζάχαρη άχνη
- 1 λίτρο νερό
- Φύλλα φρέσκιας μέντας για γαρνίρισμα
- Παγάκια για σερβίρισμα
Προετοιμασία βήμα προς βήμα για μια τέλεια τυνησιακή λεμονάδα:
- Προετοιμασία των λεμονιών: Ξεκινήστε πλένοντας καλά τα λεμόνια. Στύψτε το χυμό από τρία λεμόνια και μετά κόψτε τα άλλα δύο σε λεπτές φέτες.
- Παρασκευή σιροπιού ζάχαρης: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό και τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και να αρχίσει να σιγοβράζει το μείγμα.
- Συναρμολόγηση της λεμονάδας: Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τις φέτες λεμονιού. Αφήστε το να βράσει για περίπου μία ώρα για να ενωθούν οι γεύσεις.
- Υπηρεσία: Στραγγίζουμε τη λεμονάδα σε μια καράφα και μετά τη βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ. Σερβίρετε με παγάκια και φύλλα μέντας για μια επιπλέον νότα φρεσκάδας.
Απολαύστε αυτή την τυνησιακή λεμονάδα, ένα δροσιστικό ποτό που συνδυάζει τέλεια την οξύτητα του λεμονιού, τη γλύκα της ζάχαρης και τη φρεσκάδα της μέντας.