Herbed Hash Browns: Το μυστικό για μια τέλεια τραγανή πλευρά

Μετατρέψτε τις συνηθισμένες πατάτες σε ένα εξαιρετικό πιάτο με αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή. Τα αρωματικά βότανα φέρνουν μια φρέσκια και εξαίσια γεύση σε αυτά τα χασό καφέ, κάνοντας κάθε μπουκιά ακαταμάχητη.

Herbed Hash Browns: A Crispy Delight

Συστατικά:

• Πατάτες : 1 κιλό, κατά προτίμηση σφιχτό
• Φρέσκα βότανα (θυμάρι, δεντρολίβανο, μαϊντανός): ψιλοκομμένο, 2 κουτ
• Ελαιόλαδο : 4 κουταλιές της σούπας
• Σκόρδο : 2 σκελίδες κομμένες σε φέτες
• Αλατοπίπερο : για γεύση

Προετοιμασία:

1. Ετοιμάζοντας τις πατάτες : Πλένουμε και κόβουμε πατάτες σε κύβους ίδιου μεγέθους. Τα ζεματίζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 5-7 λεπτά και μετά τα στραγγίζουμε.
2. Μαγείρεμα στο τηγάνι : Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε τις πατάτες και ροδίστε τις σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, γυρίζοντάς τις τακτικά.
3. Προσθέτοντας βότανα και σκόρδο : Όταν οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες, ανακατέψτε το σκόρδο και τα φρέσκα μυρωδικά. Συνεχίστε το μαγείρεμα για λίγα λεπτά.
4. Καρύκευμα : Αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας.
5. Υπηρεσία : Σερβίρετε ζεστό ως συνοδευτικό στα αγαπημένα σας πιάτα.

Αυτά τα βότανα είναι ιδανικά για ένα ζεστό βραδινό γεύμα ή το μεσημεριανό γεύμα της Κυριακής. Θα φέρουν μια γκουρμέ και αρωματική πινελιά στο τραπέζι σας. Απολαύστε το φαγητό σας! 🥔🌿🍳