Top 5 δροσιστικές ιδέες για πρωινό για ένα υπέροχο καλοκαίρι!

Το καλοκαίρι όλοι λαχταρούμε ελαφριά, δροσιστικά και νόστιμα πρωινά. Ανακαλύψτε τις 5 τέλειες ιδέες για πρωινό για να απολαύσετε το καλοκαίρι πρώτο πράγμα το πρωί.

1. Τροπική φρουτοσαλάτα

Συστατικά:

• 1 μάνγκο
• 1 ανανά
• 2 ακτινίδια
• Χυμός από ένα άσβεστος
• Φύλλα μέντας για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Προετοιμασία:

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε όλα τα φρούτα σε κύβους ίδιου μεγέθους.
2. Ανακατεύουμε τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Ραντίζουμε τα φρούτα με χυμό λάιμ και ανακατεύουμε απαλά.
4. Βάλτε τη φρουτοσαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα πριν τη σερβίρετε.
5. Γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα μέντας λίγο πριν το σερβίρετε, αν θέλετε.

2. Smoothie Bowl

Συστατικά:

• 2 μπανάνες
• 1 φλιτζάνι φράουλες
• 1/2 φλιτζάνι φυσικό γιαούρτι
• Granola, φρέσκα φρούτα και σπόροι για γαρνίρισμα

Προετοιμασία:

1. Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε τις μπανάνες, τις φράουλες και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Ρίξτε το smoothie σε ένα μπολ.
3. Συμπληρώστε με γκρανόλα, φρέσκα φρούτα και σπόρους της επιλογής σας.

3. Τοστ με αβοκάντο

Συστατικά:

• 1 ώριμο αβοκάντο
• 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
• Χυμό από μισό λεμόνι
• Αλατοπίπερο

Προετοιμασία:

1. Τοστάρετε το ψωμί σε τοστιέρα.
2. Πολτοποιούμε το αβοκάντο σε ένα μπολ, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε.
3. Απλώστε το μείγμα του αβοκάντο στις φρυγανισμένες φέτες ψωμιού.
4. Σερβίρετε αμέσως.

4. Berry Frozen Yogurt

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια ελληνικό γιαούρτι
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα μούρα
• Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για να γλυκάνει (προαιρετικά)
• Φρέσκα φρούτα για γαρνίρισμα

Προετοιμασία:

1. Σε ένα μπλέντερ, χτυπήστε το ελληνικό γιαούρτι και τα παγωμένα μούρα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Προσθέστε μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για γεύση, αν θέλετε.
3. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα δοχείο και παγώστε για τουλάχιστον 4 ώρες.
4. Σερβίρετε το παγωμένο γιαούρτι με φρέσκα φρούτα.

5. Σπιτική γκρανόλα και γάλα αμυγδάλου

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια παλιομοδίτικη βρώμη
• 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• 1/2 φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 1/4 φλιτζάνι λάδι καρύδας
• Γάλα αμυγδάλου
• Φρέσκα φρούτα για γαρνίρισμα

Προετοιμασία:

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180°C.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς.
3. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μέλι και το λάδι καρύδας μέχρι να ενωθούν καλά και μετά περιχύνουμε με τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς. Ανακατεύουμε καλά.
4. Απλώστε το μείγμα σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ροδίσει η γκρανόλα.
5. Αφήνουμε τη γκρανόλα να κρυώσει εντελώς. Θα γίνει τραγανό όσο κρυώνει.
6. Σερβίρουμε τη γκρανόλα με γάλα αμυγδάλου και γαρνίρουμε με φρέσκα φρούτα.

Ελπίζω να απολαύσετε αυτές τις καλοκαιρινές συνταγές για πρωινό!